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动物肝脏好处多,白癜风患者如何正确食用?

来源:泉州中科白癜风医院(原创文章,禁止转载)
        白癜风患者就诊之后,很多医生在嘱咐注意事项的时候都会告诉患者要少吃富含维生素的食物,多吃一些黑色的食物和动物肝脏。白癜风患者应该都知道这些常识,但是患者可能并不知道,为什么要多吃动物肝脏呢?
 
        合理食用有好处 反之可能有害
 
        首先,肝脏含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B2和铁等大量的微量元素,可以促进免疫功能,提高身体抵抗力;同时,动物肝脏还能促进皮肤细胞功能正常运作,使皮肤更加细嫩,也能保持皮肤湿润,增强白癜风患者的御寒能力。
 
        食用动物肝脏的2点注意事项
 
        一定要挑选健康新鲜的肝脏,以免动物肝脏有残留的毒素,影响身体健康。健康动物的肝脏一般为红褐色,光滑,有光泽,质软且嫩,手指稍用力即可插入切开处,做熟后味道鲜嫩。
 
        将动物肝脏放在自来水下冲洗几分钟,再浸于冷水中浸泡30分钟。烹调时一定要煮熟炒透,使肝脏完全变成灰褐色,看不到血丝才好,以确保食用安全。
 
        温馨提示:吃猪肝时,可以同时吃一些豆制品,效果更好。但是需要提醒患者的是,动物肝脏含有丰富的胆固醇,因此高血脂的患者的一定要尽量避免。
标签:黑色素,细胞,自体,体外,再生,21世纪,一个,科学技术,辉
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